Sebenernya saya bikin kue ini di hari yang sama dengan saya bikin Choco Chips Muffin loh, hehe. Jadi saya posting di hari yang sama juga, mumpung lagi semangat posting, hihi.
Milo doggie cookies ini jenis kue kering yang udah malang melintang di internet entah dari tahun berapa. Dah lama juga sebenernya pengen coba, tapi ya itu, mikirin malesnya nempelin mata, hidung dan kupingnya si doggie, bikin saya selalu batal buat bikin kue ini, hahaha. Dasar pemalas, ada aja alasannya.
Nah kali ini dibuat semangat, karena pengen bikin roti, tapi stok ragi instant sedang ga ada. Ya sudah, bikin aja kukis ini..itupun mesti mampir indomaret dulu untuk beli milo dan koko crunchnya. Tapi indomaret hanya berjarak 60 meter dari rumah saya, jadi no problemo deh.
Ini penampakannya..lucu banget memang lihat kukis ini, tapi kalau mengingat perjuangannya untuk nempelin mata, hidung dan telinganya..hadeuh...jd males deh liatnya, hehe. Tapi perjuangan yang paling berat memang terletak di bagian mata, yang dari mesies. Setelah saya ganti beberapa dengan coklat wafer butiran yang berwarna kuning, ya agak mendingan deh penderitaan saya, hahaha.
Oya, ini resepnya ya, saya lihat dari http://catatan-nina.blogspot.com/2013/07/milo-doggie-cookies.html. Resep aslinya dari Happy Home Baking.
MILO DOGGIE COOKIES BY: Nina Agustina
Bahan:
180 gr Butter /saya 100gr butter dan 80gr margarin/
80 gr Milo
1 sdm Gula pasir halus (optional) /Kalau menurut saya malah mesti ditambah/
200 gr Terigu protein rendah
25 gr Maizena
25 gr Susu bubuk full cream
100 gr Choco chips
Mesies secukupnya
Koko Crunch secukupnya (kurleb 60gr)
Cara buat:
- Panaskan oven 140 derajat, alasi loyang dengan baking paper.
- Ayak terigu, maizena dan susu bubuk.
- Kocok butter, milo dan gula pasir sebentar saja kurleb 3 menit
- Masukkan campuran terigu
- Bentuk adonan bulat bulat dan taruh di atas loyang
- Beri mesies untuk mata, choco chips untuk hidung dan koko crunch untuk telinga
- Panggang kurleb 25 menit sampai matang.
- angkat dan dinginkan, simpan dalam toples.
Mau lihat penampakannya?
Nah lucu banget kan? Rempong memang, tapi setelah melihat lucunya jadi sayang buat dimakan, hahaha. Kalau bunda punya anak kecil, kue ini bisa dijadikan pilihan untuk menghabiskan waktu bersama dengan si kecil. Tapi kalau bunda gak mau repot, boleh kok pesan di aku, hehe.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar