Udah coba gaya ini itu, tetep aja hasilnya masih jauh di bawah standar. Tapi gapapa namanya juga belajar kan ya, salah salah dan jelek di awal pasti biasa, yang penting ada usaha yang dilakukan berikutnya untuk memperbaiki, meskipun hanya sedikit barangkali, hehe.
Oh ya, ini hasil nguplek di dapur kemarin, choco chips muffin. Hasilnya sih cuma jadi 5 paper cup besar, tapi saking padat dan besarnya, makan setengah cup aja udah berasa super duper kenyang loh, hihi. Aku sendiri sih cuma makan sesendok untuk nyicip, begitu mencium aroma susu yang kuat langsung mundur teratur, hahaha. Ya iyalah bau susu, wong di resepnya memang pake susu..masa iya bau tempe, hihi.
Nah, daripada baca ocehanku yang ga karuan, mari kita langsung lihat resepnya ya, saya ambil resepnya dari http://cobacoba-isna.blogspot.com, dengan sedikit modifikasi karena menyesuaikan dengan stok bahan yang ada di dapur saya.
RESEP CHOCO CHIPS MUFFIN by: Isna Sutanto
Bahan:
125 gr Butter/Margarin
50 ml Susu cair
2 btr Telur
125 gr Gula pasir
200 gr Terigu
20 gr Coklat bubuk
1 sdt Soda kue
1 sdt Baking powder
150 gr Choco chips (saya : 50gr choco chip dan 100gr choco button)
cara Membuat:
- Panaskan oven 200 derajat
- Siapkan loyang muffin, beri paper cup. (saya ga pake loyang muffin)
- Ayak terigu, soda kue, baking powder dan coklat bubuk
- Cairkan butter dan susu asal hangat saja, lalu angkat. Jangan sampai mendidih.
- Kocok telur dan gula dengan whisk asal gula larut
- Masukkan campuran terigu, aduk rata.
- Masukkan larutan butter dan susu, aduk rata perlahan, tambahkan choco chip dan aduk rata.
- Tuang ke paper cup sampai 3/4 penuh
- Panggang kurleb 25-30 menit hingga matang, angkat dan sajikan hangat
Nah selamat mencoba ya, kalau malas, boleh pesan di aku saja, hehe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar